在海林市光明食用菌专业合作社菌包厂车间内，机器轰鸣，今年该厂的猴头菇菌包生产比往年整整提前一个月。
宁安绿旺蔬菜有限公司蔬菜暖棚内，刚刚播下种子的香瓜嫁接砧木，已吐露出两半嫩芽。80余栋毛葱、圆葱苗在一台台小型播种机的工作下，已全部播种完毕。
林口县农机市场春节过后就日渐红火，购买农机具的农民逐步增多。在东宁市农资销售商店，大豆、水稻、玉米、蔬菜等籽种琳琅满目，前来购买籽种的农户络绎不绝。
2021年，牡丹江农业农村工作成果喜人：农业总产值实现388.4亿元、增加值实现211.4亿元，分别增长6.8%和6.3%。深入实施粮食稳产增产行动，建设高标准农田35.1万亩，全市粮食播种面积增加到972万亩，产量达到59.5亿斤、实现“十八连丰”，牢牢守住了农业基本盘。全市农民人均可支配收入达到23832元、增长9.7%，高于全省平均水平5944元，连续十九年领跑全省。
如何继续稳住农业这一“基本盘”“压舱石”？日前结束的牡丹江市委农村工作会议为全市“三农”工作定方向、明路径。
加强政策引导 建高标准田产好粮
2月下旬，穆棱市农业技术推广中心主任高春艳格外忙碌。为落实穆棱市扩种大豆计划，她走访了全市8个乡镇的粮食种植大户。
在下城子镇北安村，针对大家提出的今年种大豆挣钱还是种玉米合适的问题，高春艳说：“今年玉米可以种，但要多向大豆倾斜。因为经过市场调研，整个生资面临涨价趋势，农资贵你要是种玉米的话，投入成本就很高，玉米多一遍追肥，它搭的人工也比较多。另外，今年国家实行差异化补贴，大豆要比玉米补贴多。所以针对今年农资行情和国家产业结构调整政策，建议大家多种大豆。”
高春艳的一番讲解让种粮大户李洪德很是服帖。他告诉记者：“听了专家的讲解，我心里很稳，就像吃了定心丸。咱们农民不能光低着头种地，还得抬头多看看国家政策，这样咱们才能收入多，钱兜子才能越来越鼓溜儿。”
今年，牡丹江在全市粮食播种面积和产量要分别保持在980万亩和60亿斤左右的基础上，把大豆扩种作为优化结构的一个重要抓手。全市计划扩种27万亩大豆，总数达到346万亩以上。
目前，各县（市）区正通过加强政策引导和试点申报，组织好种粮大户、合作社、农业公司等新型经营主体积极参与扩豆任务，及时将扩种任务层层分解到乡村、落实到地块，确保大豆生产和粮食总产“双达标”。
稳产量、提质量、增效益，为龙江构筑国家粮食安全“压舱石”贡献牡丹江力量，牡丹江紧盯耕地保护不放松，严格落实耕地保护责任。坚决遏制耕地“非农化”、防止“非粮化”，全面推进田长制。通过打好净土保卫战、休耕轮作、提升地力等措施，坚决保护好黑土地这个“耕地中的大熊猫”。
如何全面落实“长牙齿”的硬措施，切实保护利用好黑土地这个“耕地中的大熊猫”？牡丹江坚持耕地数量、质量、生态“三位一体”保护，全面落实“5+2”田长制，大力推广耕地轮作、深松整地、保护性耕作等技术模式，加强对黑土耕地监督管理，依法打击破坏黑土地的违法犯罪行为。
牡丹江把推进高标准农田建设作为实施“藏粮于地、藏粮于技”战略的重要抓手，聚焦重点区域，加大投入力度，完善建设内容，积极争取项目布局和资金投入，鼓励社会资本、新兴经营组织、涉农企业参与。从多打粮到多打优质粮，牡丹江加快建设39万亩高标准农田。一方面广泛开展土地托管、代耕代种、代收代储等多元化服务；另一方面坚持高标准农田建设与高效节水灌溉、绿色标准化生产基地建设相结合，按照“进度要快、质量要好、效益要高、监管要严”的工作要求，一体推进生态保护、粮食安全和产业升级，助力农民增收。
坚持品牌优先 放大特色产业优势
眼下，有中国猴头菇之乡美誉的海林市正值菌包加工生产的旺季。在海林市光明食用菌专业合作社，菌包厂车间内生产线开足马力。按照订单要求，今年该厂的猴头菇菌包生产比往年整整提前一个月。
近几年海林市充分发展当地独有的地理和气候条件资源，大力发展食用菌产业，生产规模不断扩大，种植技术不断更新。目前海林市猴头菇生产规模总量达到1.5亿袋，鲜品产量7.5万吨，全市猴头菇年产值实现4.5亿元，纯收入1.5亿元，每年可拉动农民人均纯增收1300多元。
而在东宁市三岔口镇黑尊生物科技有限公司菌包生产车间内，工人们正熟练地操控着菌包机，摔料、装料、封袋等各项工序有条不紊。该公司目前已生产菌包3500万袋。
东宁有“中国食用菌之城”、“世界黑木耳之都”之称。该市近年来紧紧围绕乡村振兴和产业富民，聚焦“标准化、科技化、品牌化、金融化”发展，努力打造百亿量级黑木耳产业。2021年栽培量9亿袋，产品量4.5万吨，年交易量10万吨，带动全链条销售收入实现近百亿元，助力东宁农民实现人均可支配收入29528元，连续16年领跑全省。
特色高效始终是牡丹江农业的显著优势，全市特色农业蓬勃发展。2021年，食用菌生产规模保持稳定，生猪出栏量108万头、增长15%，蔬菜、中药材面积扩大到28.5万亩和26.2万亩，特色产业产值比重达到65%。开工建设北药产业园等亿元以上项目18个，新希望草根知本集团增资红星乳业，万鼎乳业加工厂竣工投产，市级以上农产品加工龙头企业发展到172户，农产品加工转化率达到61%。新认证绿色有机产品18个、国家农产品地理标志3个，网络直销、直播带货等电商营销模式得到大力推广，农产品网络销售额达到6.3亿元、增长32.8％。
牡丹江把科技、绿色、质量、品牌作为着力点，加快建设特色农业强市。坚持“稳量、提质、增效”，加快发展黑木耳、猴头菇等高附加值食用菌产品，深入挖掘放大食用菌地产价值、产品价值、产业价值和文化价值，持续提升有机奶、高品质肉牛、黑猪、大鹅等“精特”产品供给总量，大力发展冷水鱼、寒地坚果浆果和蜂产业，推动农产品向价值链高端迈进。
以农业特色产业资源为依托，牡丹江不断探索农业现代化、品牌化发展的新路径，推进农业区域化布局、标准化生产和产业化经营，着力打造一批品质优、科技含量高、市场竞争力强的农产品品牌，推动牡丹江农业向绿色化、品牌化方向转变，提升牡丹江农产品品牌效益和核心竞争力。
全市打好寒地黑土、绿色有机、非转基因三张特色牌，以牡丹江大米、东宁黑木耳、海林猴头菇、宁安果蔬、林口大鹅等特色产品为重点，开发设计一批体现地域特色、品质个性的品牌；还要高标准培育品牌。
牡丹江坚持培育新品牌和提升老品牌并重，围绕食用菌、瓜果菜、畜产品、林产品等优势产业，以地理标志农产品为重点，加大经营主体联合、资源要素整合、产品优势集合力度，加快培育精特优结合的品牌梯队，打造一批三产高度融合、特色突出的品牌农业样板区。
积极拓宽渠道 带动农民增收致富
日前，在东安区兴隆镇的跃进村，一走进大棚就看到村民们忙碌的身影。从撒籽、育苗、移苗到定值，大伙儿干劲十足。村民告诉记者，他们现在种的蔬菜虽未长成，但订单却已经签完了。
村民朱小丽介绍，她家的几个大棚在春节过后就开始了第一茬蔬菜育苗，每个大棚里的蔬菜秧苗有1万多株，7月上旬就可以采摘了，到时自己的这些蔬菜就会装进江浙地区的菜篮子。
“之前我们没有加入合作社的时候，村民都是盲目地去种地。没有目标，收入不是很高。从加入合作社之后，我们一切的种子化肥都由合作社提供。”朱小丽说，“特别是在销路方面，合作社帮助我们卖菜搞运输，我们现在种的蔬菜都远销到全国各地，甚至到俄罗斯。在合作社的带动下，我们农民腰包也鼓了。”
不单单是跃进村，牡丹江推动全市农民与企业、与市场有效对接，大力推广“农户+合作社+龙头企业+品牌”经营模式，促进小农户融入大产业，增加经营性收入。
在西安区温春镇的大莫村，村里成立的新农蔬菜种植农民专业合作社与种植户签订协议，负责“五统一”消除了大家的后顾之忧。最近更是把菜卖到了冬奥会的餐桌上。
“冬奥会主要是首钢实业进行蔬菜的配送，我们得到信息就与首钢实业取得联系并达成了供货协议。现在，我们通过首钢实业大平台，让全国人民更了解我们黑土地种出来的蔬菜。”大莫村党支部书记兼村委会主任郭永福说。
在宁安，通过丰富完善乡村振兴全业态发展模式，重点引导乡镇、村屯深入挖掘文化优势，因地制宜发展菜园经济、庭院经济，力促自然资源和文化资源优势加快转化为乡村振兴优势。结合美丽宜居乡村建设，打造庭院经济示范村16个，形成了“菜园+电商”“菜园+民宿”庭院经济发展模式，带动示范村农户3000户，户均增收1000元以上。
建立健全农民增收长效机制，努力增加农民财产性收入。牡丹江今年还将加速推进农村产权流转交易市场建设，全面推进农业生产社会化服务，促进小农户和现代农业发展有机衔接，今年全市农业托管总面积要达到180万亩。
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