麦冬属喜阴喜湿作物,间种玉米为麦冬遮阴、保湿。
据悉,道地药材“涪城麦冬”不仅是国家地理标志保护产品,还被列入中国和欧盟签署的《中欧地理标志保护与合作协定》的“100+100”地理标志名单,地理标志产品身份得到中欧互认。
为了不断提升道地药材品质,三台县推行川麦冬的生态种植,并进行规范化、标准化种植和企业化管理。在三台县被认证为道地药材基地的核心产区,基地采用“粮—药—菜”立体种植模式,因麦冬属喜阴喜湿作物,种植麦冬的同时巧妙地间种玉米,为麦冬遮阴、保湿。技术人员介绍,玉米采收后,会接着间种苦瓜等藤蔓蔬菜,苦瓜释放的苦瓜素能够有效抑制地下害虫,达到绿色防虫的目的。基地还创造了“猪—沼—药”循环利用模式,猪粪污腐熟后的沼渣、沼液被运送至田间储存池或通过管网输送到田间,作为麦冬生产过程中的底肥和追肥,从而减少化肥的使用量。
7S质控虫情动态监测点。
三台县进行生态种植规范管理的种植基地,所生产的麦冬鲁斯可皂苷元(麦冬所含主要有效化学成分)含量可达到0.36%以上,是国家药典标准的3倍以上。三台县还建设了道地药材数字化管理云平台,通过监控和环控基站等物联网设备,实时监控麦冬种植的大气、土壤、温度、湿度、植物生长等过程参数,实现麦冬种植全过程质量动态追溯。
然而,跟许多道地药材产区面临的问题一样,虽然所生产的药材品质上乘,也拥有市场高度认可的品牌影响力,但在销售环节,三台县川麦冬仍然面对着诸多挑战——缺乏精准销售渠道、销售成本高昂、定价权由采购方掌控缺乏议价权等,导致优质却难优价,一定程度上打击了企业、农户信心,对规范化生态种植的持续发展造成威胁。
山东互联网中药(材)交易中心跟道地药材主产区合作“产地直供”的模式,为改变这种现状提供了契机。该中心利用数字化平台,与道地药材主产区合作建设“产地质保仓”,通过在道地药材产区建设包括标准化种植、就地采收、就地加工、就地仓储、产地发货的“产、加、销”一体化产地直供体系,为饮片企业、中成药企业提供标准化和差异化的道地药材供应和服务,为道地药材产区开通销售“直通车”。
“建立产地质保仓的目的是让道地药材真正造福百姓,通过减少流通环节降低成本,让有采购优质药材需求的饮片企业精准找到高品质药材生产企业,并让生产企业保有合理盈利空间,促进中药(材)行业的良性发展;同时,从源头把控药材品质,也进一步夯实了中心的‘质控溯源’体系,以优质优价的良性循环构建起稳定的供应体系,推动整个行业的健康发展。”山东互联网中药(材)交易中心运营负责人孙京猛介绍。
“在传统销售模式下,麦冬种植户和生产企业处于被动地位,无市场主导权、无定价权,麦冬价格基本由买方市场说了算,不仅价格波动大,而且‘价低伤农’,山东互联网中药(材)交易中心的道地药材产地直供模式有效解决了这些问题。同时,中心支持量价适配、智能撮合,提供挂牌、议价、交易、结算、监管的一体化服务,不仅提高了我们的议价能力,还做到了快速结款。”四川代代为本农业科技有限公司负责人陈岗福说。据悉,该企业是三台县麦冬生产规模最大的企业,其干麦冬年加工能力达到5000吨以上,年仓储能力7000吨,已经与山东互联网中药(材)交易中心建立了深度合作。
山东互联网中药(材)交易中心由全国省际中药(材)采购联盟配套平台发展而来,以市场化机制全面服务全国中药(材)跨区域联合采购和市场交易,该中心已经建立起“质控溯源、质量保险、合量议价、交易结算、质保仓储”五大核心体系,有力保障中药(材)供应的“保质、提级、稳供”;该中心承接的全国首次中药饮片联采涉及了21个饮片品种(包含麦冬),已有山东、山西等十多个联盟省(市、区)参加。